a cura di Michele Crudo | Foto di Michele Crudo
Il progetto europeo BioFarms Cluster (BFC) rappresenta una sfida ambiziosa e concreta per valorizzare le risorse agricole e vegetali dei territori dell’area Adriatico-Ionica, con un occhio di riguardo alla sostenibilità, all’economia circolare e all’innovazione tecnologica.
Finanziato dal programma Interreg VI-B – IPA Adriatic Ionian, il progetto coinvolge partner di sette Paesi europei, tra cui l’Italia con la Università Magna Græcia di Catanzaro (UMG) e il GOEL – Gruppo Cooperativo come capofila nazionale.
Una rete internazionale di valore
Oltre all’Italia, partecipano attivamente partner da Slovenia, Croazia, Grecia, Serbia, Bosnia-Erzegovina e Albania, tutti impegnati a costruire un modello replicabile di filiera vegetale ad alto valore aggiunto. Insieme lavorano per sviluppare strumenti formativi, linee guida tecnologiche, strategie di mercato e processi produttivi condivisi, con l’obiettivo di rafforzare la competitività di tutto il sistema produttivo dell’area adriatico-ionica.
L’obiettivo centrale di BioFarms Cluster è, infatti, creare una rete internazionale di ricerca, sviluppo e trasferimento tecnologico che aiuti le piccole e medie imprese (PMI), gli enti di ricerca e gli operatori locali a sfruttare appieno le potenzialità di piante spontanee, coltivazioni tradizionali e sottoprodotti agroalimentari.
Queste risorse possono trasformarsi in ingredienti vegetali ad alto valore aggiunto per il settore nutraceutico, cosmetico e farmaceutico, tutti mercati in forte crescita in Europa e nel mondo.
Cosa si vuole realizzare?
Valorizzare le produzioni tipiche locali, attrarre lo sviluppo di tecniche estrattive innovative e sostenibili, come l’essiccazione controllata e l’estrazione con CO₂ supercritica, per ottenere ingredienti puri e stabili, destinati a prodotti salutistici e cosmetici
di nuova generazione.
Promuovere l’economia circolare riducendo gli sprechi agricoli e trasformando i sottoprodotti in risorse preziose anziché scarti.
Sostenere le imprese agricole e artigianali locali, fornendo strumenti pratici (come toolkit per l’innovazione), corsi di formazione per facilitatori di filiera e occasioni di scambio con altre realtà imprenditoriali europee.
Diffondere conoscenze scientifiche e buone pratiche, affinché i risultati del progetto possano diventare patrimonio condiviso anche da imprese, enti pubblici, associazioni di categoria e cittadini.
Un progetto per il territorio e oltre!
Il valore aggiunto del progetto in Italia è la forte integrazione con il tessuto locale calabrese.
A fianco di GOEL e UMG, collaborano come partner associati anche importanti realtà regionali e nazionali che aiuteranno a consolidare e diffondere i risultati:
L’Associazione Agricoltura Biologica Calabria, impegnata nella promozione dell’agricoltura biologica.
L’Associazione Nazionale Produttori Agricoli – Terra di Calabria, a supporto della valorizzazione dei prodotti tipici calabresi.
Il GAL Terre Vibonesi, che favorirà il collegamento con le strategie di sviluppo rurale locale.
Confcooperative Calabria, che coinvolgerà le cooperative agricole nella sperimentazione delle tecnologie e dei protocolli innovativi.
IFOAM Agri Bio Mediterraneo, riferimento internazionale per le certificazioni biologiche e l’agroecologia.
F.I.P.P.O. – Federazione Italiana Produttori di Piante Officinali, garante della diffusione dei risultati verso il mondo delle piante officinali italiane.
Innovazione al servizio della sostenibilità
Il progetto mira a realizzare un sistema produttivo capace di coniugare innovazione tecnologica, rispetto dell’ambiente e valorizzazione della biodiversità locale. I partner sono impegnati nello sviluppo di nuove filiere che partano dalle ricchezze naturali del territorio calabrese, come l’olivo, la vite, il peperoncino e le piante aromatiche mediterranee, per ottenere ingredienti naturali, certificabili, tracciabili e di alta qualità.
Il BioFarms Cluster si basa su modelli di economia circolare che permettono di recuperare anche gli scarti agricoli, trasformandoli in farine degrassate, estratti nutraceutici e cosmetici, oli essenziali e idrolati, riducendo l’impatto ambientale delle produzioni e
generando nuove opportunità di reddito per le imprese locali.
Molto più di un semplice progetto di ricerca e cooperazione: è un laboratorio europeo di sperimentazione concreta, dove tradizione e innovazione si incontrano per costruire un futuro sostenibile, etico ed economicamente solido per le imprese agricole e agroalimentari della Calabria e dell’ intera regione Adriatico-Ionica.
