“Sila d’Autunno – Biodiversità e Agroecologia”
3ª Edizione – 11 e 12 ottobre 2025, San Giovanni in Fiore (CS)
Isola pedonale – Via Roma
Torna anche quest’anno Sila d’Autunno, la manifestazione dedicata alla biodiversità agricola, all’agroecologia e alla valorizzazione dei prodotti del territorio.
L’evento, giunto alla terza edizione, si svolgerà nei giorni 11 e 12 ottobre 2025 a San Giovanni in Fiore (CS), lungo l’isola pedonale di via Roma, con un ricco programma di mostre, incontri, laboratori didattici, degustazioni e animazione.
Semi che uniscono, radici che resistono
A cura di ARSAC, l’incontro “Semi che uniscono, radici che resistono” sarà un momento di condivisione e scambio di semi e saperi, per custodire insieme la biodiversità agricola calabrese e valorizzare le coltivazioni tradizionali del territorio.
In contemporanea sarà allestita la Mostra della Biodiversità, con un’esposizione di prodotti locali e varietà antiche, testimonianza della ricchezza agricola e culturale della Sila.
Laboratorio “Cruditér – La terra viva”
A cura di Associazione ABC e Rete Humus
“Cruditér…. La terra è viva e si riconosce alla vista, al tatto, all’odorato e al gusto!!”
I cittadini riconoscono ed assaggiano le terre di diverse aziende agricole biologiche dell’Altopiano Silano.
Si tratta del primo esperimento di assaggio del suolo agricolo proposto ai cittadini: un’analisi sensoriale per imparare a conoscere l’anima vitale del terreno agricolo, cioè la sua fertilità biologica — e a distinguerla dove è stata perduta.
Riconoscere l’importanza di una terra viva significa comprendere il legame profondo tra ecosistemi, produzione del cibo e salute umana.
I partecipanti saranno guidati da tecnici esperti nella valutazione visiva, tattile ed organolettica di campioni di suolo prelevati in aziende biologiche della Sila.
Una escursione sensoriale e simbolica, lungo i sentieri sotterranei della produzione agricola biologica.
Un appuntamento per tutti
Durante le due giornate sarà possibile partecipare a laboratori didattici, incontri tematici, degustazioni gastronomiche e momenti di animazione dedicati ad adulti e bambini.
Un’occasione per scoprire la Sila come territorio vivo, dove agricoltura, cultura e comunità si intrecciano nel segno della sostenibilità e dell’agroecologia.
